Io sono vissuto sempre in un mondo di conchiglie.
Di tutti i tipi purchè commestibili e commerciabili.
Un mondo esclusivo quello dell' Alto Adriatico e del nostro Golfo in particolare, che presenta caratteristiche uniche per lo sviluppo sia della pesca che dell' allevamento dei molluschi eduli lamellibranchi ma anche gasteropodi e tunicati.
Il mare per me non è solo un'orizzonte, un'alba o un tramonto, il mio mare è casa, è modo di vita, è quello che sento, vedo e sono.
Il mare è una vicenda dolorosa e felice al contempo, è vita complessa da capire ed utilizzare per viverci senza compromessi, nel contempo la vita in mare ha regole semplici ma ti chiede la tua anima in toto.
La raccolta (minima) delle schede dei Molluschi presenti nelle nostre zone è frutto di un mio lavoro di qualche tempo fa.
Ostriche, vongole e mitili assieme a una miriade di altre qualità di molluschi ordinatamente divisi in specie:
Lamellibranchi e Gasteropodi con spruzzatine di Tunicati, hanno scandito le varie fasi della mia vita.
La natura in tutta la sua bellezza.
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